Tamagoyaki eli japanilainen munakaspannu, valmistaja Ibili.

Kaikilla liesityypeillä toimiva, non-stick –pinnoitettu alumiinirunkoinen ja kulmikas paistinpannu, jonka koko on 15 × 18 cm.

Tamagoyaki -munakasta voi tehdä joko nigiri sushin päälle, maki sushin täytteeksi tai vain tarjoilla ihan sellaisenaan, esimerkiksi aamupalana. Japanilainen munakas voidaan maustaa makeaksi, esim. mirinillä tai sokerilla, tai suolaisemmaksi suolaisella riisiviinietikalla tai perinteisesti soijalla, ja usein käytetäänkin molempien yhdistelmiä.

Tässä helppo ja hyvä ohje: 4 munaa, 1/4 tl suolaa, 1/4 tl soijakastiketta, 1/4 tl sokeria (tai vaihtoehtoisesti 1 tl miriniä) ja 1 tl öljyä. Halutessasi lisää yrttejä tms. mieltymyksesi mukaan.
Kaada seos kuumalle, öljytylle pannulle, kääntele jähmettynyt munakas rullalle päätyyn. Lisää uusi annos seosta ja sen jähmetyttyä rullaa se aiemman munakkaan päälle jne. Näin muodostuu hieno munakasrulla, jonka sitten paloittelet haluamallasi tavalla.

Pinnoitetuille pannuille suosittelemme ainoastaan käsinpesua!

Hinta
21,90 €
Tamagoyaki-pannu
  • Tamagoyaki-pannu
  • Tamagoyaki-pannu

Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…

Tykkää meistä

Checkout - Oma maksutapa kaikille