PME Xanthan Gum - Ksantaanikumi 20g
- Olet täällä: Etusivu »
PME:n Ksantaanikumi 20 g leivontaan.
Ksantaanikumia käytetään sakeuttamis-, stabilointi-, hyytelöimis- ja emulgointiaineena. Sillä voidaan parantaa koostumusta mm. jälkiruoissa, kastikkeissa, makeisissa ja hyytelöissä.
Jäätelöissä se ehkäisee kristalloitumista. Se on myös erinomainen antamaan rakennetta gluteiinittomiin valmisteisiin.
Ainesosa: 100 % ksantaanikumi.
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.
Sisältö 20 g.
- Hinta
- 3,70 €
- Saatavuus
- Tilapäisesti loppunut