Ilmainen toimitus yli 50 € tilauksiin >

PME:n Ksantaanikumi 20 g leivontaan.
Ksantaanikumia käytetään sakeuttamis-, stabilointi-, hyytelöimis- ja emulgointiaineena. Sillä voidaan parantaa koostumusta mm. jälkiruoissa, kastikkeissa, makeisissa ja hyytelöissä.
Jäätelöissä se ehkäisee kristalloitumista. Se on myös erinomainen antamaan rakennetta gluteiinittomiin valmisteisiin.

Ainesosa: 100 % ksantaanikumi.

Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.
Sisältö 20 g.

Hinta
3,70 €
Saatavuus
Tilapäisesti loppunut
PME Xanthan Gum - Ksantaanikumi 20g

Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…

Funcakes Marenkijauhe 150 g

7,50

Varastossa

Isomaltoosi 1 kg

17,90

Tilapäisesti loppunut

Agar agar -jauhe FunCakes 50 g

5,90

Varastossa

FunCakes CMC-jauhe 60 g

4,90

Varastossa

Wiltonin Glyseriini 59 ml

3,10

Tilapäisesti loppunut

CMC - jauhe 55 g - PME CMC/Tylose

4,50

Tilapäisesti loppunut

Elintarvikeliima tuubissa 20 g

2,90

Tilapäisesti loppunut

Wiltonin Kirjoitustylla # 1

2,50

Tilapäisesti loppunut

Tykkää meistä

Checkout - Oma maksutapa kaikille